วันที่ 28 มิถุนายน 2558 กศน.ตำบลโคกหาร จัดโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน หลักสูตรการทำน้ำพริก เป็นระยะเวลา 8 วัน คือตั้งแต่วันที่ 28 มิถุนายน - 5 กรกฎาคม 2558 รวม 40 ชั่วโมง หลักสูตรนี้มีการสอนการทำน้ำพริกทั้งหมด 8 ชนิด คือ น้ำพริกสวรรค์กุ้งกรอบ, น้ำพริกปลาเสียบ, น้ำพริกปลาจิงจัง, น้ำพริกแมงดา, น้ำพริกตาแดง, น้ำพริกนรก, น้ำพริกปลาย่าง, น้ำพริกมะขาม โดยมีวิทยากรคือ นางอนงค์ ดำเนินการ หลังจากเสร็จการทำน้ำพริกแล้วทุกคนร่วมรับประทานอาหารพร้อมกัน ผู้เข้าร่วมอบรมนำข้าว ผักเคียง และร่วมกันทำแกงเลียงเพื่อรับประทานร่วมกับน้ำพริก น้ำพริกที่เหลือก็แบ่งกันนำกลับไปแจกจ่ายให้กับชุมชน
เข้าชม : 297
|
